Par Laurent Gréco
le 01 octobre 2009

Vous avez toujours rêvé d'être un pro en cocktails mais vous hésitez dans les dosages et vous craigniez de faire tomber toutes vos bouteilles? Ne vous inquietez plus, Laurent Gréco va vous apprendre, à comment...

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Tags : art de vivre, Loisirs, parler

Comment réaliser un mojito?

Pour préparer un Mojito, il va vous falloir:

1. - Du citron vert coupé en quartiers.
2. - Des feuilles de menthe fraîche.
3. - Du sucre roux (cassonade).
4. - Du rhum.
5. - De l’eau gazeuse.
6. - De la glace pilée.
7. - Un pilon.

Mode de préparation:

1. Intégrez 3 quartiers de citron vert.
2. Puis 5 à 6 feuilles de menthe.
3. 2 cuillères à café de sucre roux (plus si vous l’aimez bien sucré…). Vous pouvez également le préparer avec du sucre blanc ou du sucre de canne.
4. Ecrasez le tout à l’aide d’un pilon.
5. Rajoutez 4 cl de rhum (pour mesurer 4 cl: 2 options : 4 bouchons = 4 cl ou si vous disposez d’un bec verseur, comptez 4 secondes = 4 cl).
6. Versez 4 cl d’eau gazeuse.
7. Mélangez le tout.
8. Complétez le verre de glace pilée.
9. Servez avec 2 pailles.

Et voilà, à vous de déguster cette délicieuse boisson traditionnelle cubaine!

Expert en Recettes de cocktails
Laurent Gréco

Vous avez toujours rêvé d'être un pro en cocktails mais vous hésitez dans les dosages et vous craigniez de faire tomber toutes vos bouteilles? Ne vous inquietez plus, Laurent Gréco va vous apprendre, à comment réaliser de succulents cocktails et pleins d'idées de décorations pour les servir. Laurent Gréco est barman professionnel. Il a travaillé...

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