Recettes de cocktails

Réaliser une vodka au chocolat et orange

Par Laurent Gréco
le 01 octobre 2009

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Tags : art de vivre, Loisirs, parler

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Réaliser une vodka au chocolat et orange

Pour préparer un cocktail vodka Nutella et orange, il va vous falloir:

- Un verre à cocktail.
- Deux confiseries (type bonbons en forme de crocodile).
- Une orange.
- Du Nutella.
- Un shaker.
- Des glaçons.
- De la vodka (idéalement aromatisée à l’orange).

Mode de préparation:

- Décorez votre verre :

Posez au fond du verre 2 crocodiles.
Prélevez la tête de l’orange.
Positionnez la partie bombée vers le bas (ce morceau doit isoler les crocodiles du cocktail à proprement parler).

Puis, préparez maintenant votre cocktail au chocolat et à l'orange:

Coupez un quartier d’orange.
Remplissez le shaker aux trois quarts de glace.
Intégrez le jus du quartier d’orange.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de Nutella (plus pour les gourmands).
Nous vous conseillons de disposer le pot de Nutella à proximité d’une source de chaleur, afin de le liquéfier et faciliter vos manipulations.
Versez 4 cl de Vodka (idéalement aromatisée à l’orange).Pour mesurer 4 cl: 2 options : 4 bouchons = 4 cl ou si vous disposez d’un bec verseur, comptez 4 secondes = 4 cl.
Shakez (mélangez).
Versez le cocktail dans le verre préparé à l’avance et ajoutez un zeste d'orange que vous placerez sur le bord!

Epatant, non? Goûtez vite, c'est si bon...Hummm!

Expert en Recettes de cocktails
Laurent Gréco

Vous avez toujours rêvé d'être un pro en cocktails mais vous hésitez dans les dosages et vous craigniez de faire tomber toutes vos bouteilles? Ne vous inquietez plus, Laurent Gréco va vous apprendre, à comment réaliser de succulents cocktails et pleins d'idées de décorations pour les servir. Laurent Gréco est barman professionnel. Il a travaillé...

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